减肥不见效？了解运动前后饮食搭配，科学减肥不反弹

研究表明，营养均衡，就不容易发胖，所以很多人认为自己营养过剩，然后就少吃一些。他们只是吃得少，达不到营养平衡；他们的锻炼更加随意和过度。甚至会造成运动损伤，影响身心健康，得不偿失。

所以 -

1、运动时如何饮食？

对于一般人群来说，无论是运动前、运动中还是运动后，营养师都建议适当补充约100-200毫克碳水化合物或300毫升含糖（低糖）果汁饮料。

那么这些食物都包括哪些呢？

最好选择碳水化合物含量高、脂肪含量低的食物，如面食、米饭、水果等。如果运动时间超过60至90分钟，最好选择血糖指数较低的食物，如乳制品、大米、香蕉、燕麦片等，可以为身体提供较长时间的能量；

如果运动时间在60分钟以内，可以选择血糖生成指数较高的食物，如面包、红薯、运动饮料等，可以快速为身体提供能量。

2.运动后为什么要吃东西？

研究表明，运动后补充碳水化合物时，身体合成糖原的速度非常快。如果推迟一段时间摄入，糖原合成速度就会大大降低。

比如运动后吃同样的馒头，大量的馒头就会转化为糖原来储存能量，多余的能量来不及转化为脂肪。这时，你就会有更多的力量和耐力来进行下一步的锻炼。

如果运动后不吃饭或吃得很少，半小时左右就会开始感觉疲倦，没有力气，影响下次运动。如果你吃得不够，你就没有力气减肥！

3.运动后可以吃快餐吗？

不难发现，人体能量的主要来源是糖。美国的一项实验表明，吃快餐和服用营养补充剂的能量恢复效果没有差别，这意味着无论运动后吃什么，身体的表现基本保持不变。

当然，这是短期饮食参考。快餐虽然也能快速补充能量，但快餐能量过高，营养密度低，且含有有害物质。根据能量守恒定律，连续摄入能量过高的食物肯定会影响运动的效果，可能会适得其反。

而且，长期运动后食用高能量快餐，很可能影响其他营养素摄入不足，导致营养不良。

当然，这项研究主要针对运动员，并不能涵盖所有人。因此，建议大家不要在运动后以这种方式快速补充能量。

4.运动后吃快餐会让你更容易发胖吗？

很多人会想，运动后吃东西会不会让运动白费。毕竟他们做了那么多运动，消耗了那么多热量，一吃东西就得补回来。否则，运动后身体的吸收能力确实会发生变化。它要强得多。如果是快餐，你吸收的不仅是碳水化合物，还有脂肪和有害物质。

研究表明，运动10周后，运动后立即进食的那组人的体脂比另一组少24%，肌肉组织多6%。也就是说，合理的饮食不仅不会影响运动的效果，还会增强运动的效果。

运动后进食时，一定要选择合理、正确的饮食习惯。不仅不会作为脂肪储存起来，还能快速补充能量和吸收其他营养物质，真正达到不穿衣显胖、穿衣显瘦的效果。